Le chocolat

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Comment bien choisir son chocolat ?

Le chocolat est un produit très apprécié au quotidien. Beaucoup en raffolent et n’hésitent pas à en faire des provisions pour s’en délecter à souhait. Cependant, plusieurs qualités de produit existent sur le marché. Cela influe grandement sur les saveurs…

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confiseries artisanales

Acheter des confiseries artisanales directement en ligne

Avec l’évolution de la technologie, il est actuellement possible de faire son achat de chocolat en ligne. Cependant, plusieurs personnes hésitent encore lorsqu’il s’agit d’acheter directement du chocolat luxe sur internet. Voici comment et pourquoi il est préférable de faire…

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Quel moule à gâteau choisir ?

La passion de la pâtisserie est revenue au goût du jour. Beaucoup mettent les mains à la pâte pour le plaisir de leurs entourages. Partager des pâtisseries renforce les liens. Des échanges de rire, de bonheur, d’espoir, de souvenirs agréables sont…

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Poulet au curry et lait de coco

Trouver une idée de bon plat rapide prend souvent un temps fou. Soit il y a des ingrédients impossibles à trouver dans l’épicerie du coin, soit la préparation est digne d’un chef renommé. Heureusement, les plats simples existent et surtout…

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Qu’est-ce que tempérage du chocolat ?

Le chocolat, ça fait rêver et ça sous-entend un bonheur sans pareil ! Le goût, l’odeur, l’effet qu’il procure font du chocolat un délice qui ne perd pas sa valeur malgré le temps et la situation. Le tempérage : pour…

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Quels sont les types de chocolat ?

S’il y a un aliment qui ne cessera de ravir nos papilles et qui délivre une saveur brute, c’est bien le chocolat. Reconnu comme une nourriture pour fins gourmets, les graines du cacaoyer délivrent cette succulente mixture.  Voici tout ce…

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